LIFESTYLE

2022.5.12　「ガトーショコラとバナナの型なしタルト」レシピを追記しました。スーパーにある身近な食材でできる簡単な型なしタルトのレシピです。

【レシピ】紅茶のタルト生地の作り方（型なしタルト）　フルーツを使ったタルトにおすすめの「紅茶のタルト生地の作り方」をご紹介しています。フルーツティーのような香り高いタルトをお楽しみください(^^)

愛媛県産レモンの苦味がいいアクセントに。有機宇治抹茶を使用した「レモン香る、抹茶の型なしタルト」のレシピをご紹介します。和菓子好きな方、苦味の効いた大人のタルトはいかがですか(^^)

【レシピ】きのこのフリカッセの作り方　「フリカッセ（Fricassée）」とは、フランスのロワール地方でよく食べられている伝統的な家庭料理で、バターで炒めた食材を、白ワインや生クリームなどで煮込むお料理です。今回は、タルト・サレに使用してみました。パンにのせたりキッシュにしたり、そのままお惣菜として使用でき、さまざまなアレンジが楽しめます(^^)

【レシピ】まるでフルーツティー！「ブルーベリーとシャインマスカットのタルトの作り方（型なしタルト） まるでフルーツティーのよう。暑い夏のおやつやおもてなしに。ぜひ、冷やしてお召し上がりください(^^)

梅雨時期の楽しみのひとつ「梅仕事」。梅シロップ作りに使用した梅を活用して梅ジャムを作り、梅ジャムの型なしタルトを作りました。スペルト小麦を使った生地のレシピもおすすめです。