CHIKAKO Lifestyle

【簡単レシピ】焼き白ねぎのマリネの作り方　今が旬の、甘くてトロッとした白ネギを香ばしく焼いて、マリネにしました。お肉料理やお魚料理の付け合わせはもちろん、ワインのおとも、おつまみなどにどうぞ(^^)

「ゆるせない」という結論をだす　どうしてもゆるせないって思うこと、あなたにもありませんか？いろいろ悩んで学んだけれど、どうしても心が動かないんですって時に、ちょっとだけ前に進める方法をお話しました(^^)

【白黒思考から「グレーでもいい」になるまで　自分を責めすぎないでね】ゼロヒャク思考や白黒思考で自分を責めすぎてしまっていませんか？実際は、それほどまでに自分を責める必要はないはずです。自分を責めすぎて苦しい時に、読んでいただけるとちょっといいかもしれません(^^)

【大阪梅田の過ごし方】都会のど真ん中だけど、静かにゆっくりできるおすすめのカフェ　半年に一度の楽しみ、大阪へ行ってきました。大阪梅田をのんびり上手に過ごすための場所やお店、カフェをご紹介します(^^)

【レシピ】鱈とじゃがいもとキャベツの蒸し煮「エチュベ(étuvée)」の作り方　ふんわり旬の鱈にホクホクのじゃがいもと色鮮やかなキャベツ。白ワインで蒸し煮してバターで仕上げた、大人のお惣菜です。ぜひ、温かいうちにお召し上がりください(^^)

【犬用クリスマス手作りごはん】玄米グルテンフリーヌードルを使ったパスタ「ボロネーゼ」の作り方　一年でいちばん楽しいイベントでもある「クリスマス」。わんちゃんに何か美味しいディナーを作ってあげたいという飼い主さまも多いのではないでしょうか。何を作ろうか迷った時に、ぜひ作っていただきたいパスタ「ボロネーゼ」。今回は、玄米グルテンフリーヌードルを使った、わんちゃんも飼い主さまも一緒に食べられる手作りごはんをご紹介します(^^)

【簡単レシピ】カリフラワーとマッシュルームの温かいサラダの作り方　カリフラワーは硬めに茹で、マッシュルームはこんがり焼き色がつく程度に焼き、一つのボウルで和えるだけの簡単レシピです。マッシュルームの旨味が「じゅわ」っと美味しい、冬に嬉しい温かいサラダです。冷たい白ワインとの相性もいいかも(^^)

【簡単レシピ】鯖のきのこオイルソースの作り方 フライパンで作ります　今日はフライパンを使って簡単にできる、鯖料理のレシピをご紹介させていただきます。アヒージョのようなオイル煮のようなシンプルな作り方です。食べる時にレモンを絞ってお召しあがりください(^^)

【温活】寒がりな愛犬のためにできること　わんちゃんって意外と寒がりですよね(^^)我が家のわんこも冬になると朝はなかなかお布団から出てこず、お散歩はちょっと暖かくなってきた時間に行くことがほとんどです。そんな寒がりのわんこをできるだけ温めてあげたい！今回は、寒がりのわんちゃんを温める「温活」について、我が家で行っていることをご紹介させていただきます(^^)

【フランス製】ヴィンテージボタンのイヤリング　フランス製なのに、どこか日本の美しい紅葉を思わせる「朱色」のボタン。深いグリーンのビーズは日本製です。異なる国で製作されたボタンとビーズ。うまく調和がとれたのは、ボタンの色「朱色」に日本的な要素を感じるからかもしれません。