こんにちは。
CHIKAKOです。
今日は、地元愛媛県産の美味しそうなブルーベリーが手に入ったので、もちろんそのままでもいただきましたが、バナナが家にあったこともあり「ブルーベリーとバナナのスムージー」を作ってみました。腸にもアンチエイジングにも効果がありそうで期待大です。
フルーツジュースでちょっとスッキリしたいなと思ったときに、ぜひおすすめしたい癒し系のミックスジュースです。
では、「ブルーベリーとバナナのスムージー」さっそく材料とレシピのご紹介です。
【ブルーベリーとバナナのスムージー】
–準備するもの–
■ブルーベリー 適量
■バナナ 1本
■甘酒 適量
■黒ごま 適量
■レモン 1カット
■ブレンダー または ミキサー
※写真の分量で 約200cc程度できます
–レシピ–
①ブレンダーにブルーベリー、バナナ、すべての材料を入れる
(暑い日には、お好みでちょっとだけ氷を入れると最高です）
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②ブレンダースイッチオン！
③30秒くらいでストップ
④グラスに入れて完成です
ブルーベリーの色がとってもきれいに出ました(^^)
ブレンダーにお任せなので超簡単ですね(^^;)
今回は、いただきもののTiffanyのグラスに入れてみました。
気分がより上がります！！嬉しい贈りものです♩
お気に入りを使うことは、とても大事です！！
【ブルーベリー】
ブルーベリーには、ビタミンCやビタミンE、アントシアニンなどが豊富に含まれています。ビタミンCはコラーゲンの生成を助けます。ビタミンEは抗酸化作用、そしてアントシアニンは、有名ですが目の健康によいと言われていますね。
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【バナナ】
バナナには、むくみ解消効果が期待できるカリウムや、食物繊維が豊富です。そして、今回この「ブルーベリーとバナナのスムージー」のレシピをここに書くにあたって、バナナについて調べてみたのですが、初めて知ったことがありました。
それは、「バナナには、トリプトファンやビタミンB6が含まれていて、このトリプトファンとビタミンB6は結びつくことで、セロトニンというホルモンに変わる」ということです。
セロトニンは、「しあわせホルモン」ってよく言われていますよね。精神の安定だったり、感情のコントロールにも大きな役割を果たしてくれています。
つまり、ストレスやイライラの軽減にも大きな役割を果たしてくれているというわけです。
癒し系スムージーですね(^^)
また、バナナは食物繊維も豊富なので、発酵食品の甘酒を加えたことで、腸への相乗効果も期待しています。ほんのちょっとだけですが黒ごまも入れて、セサミン、アントシアニンなどの抗酸化作用にも期待できそうです！！
ほぼ、期待を込めて入れたいものを入れただけのスムージー(^^;)
家にあるもののタイミングもありますが。
入れるものの組み合わせ次第では「ちょっと違うかな…」みたいな色や味になることもしばしばありますけども(^^;) 今回は…大丈夫でした〜！！むしろ、ブルーベリーの色がきれいで癒し効果もありそうなくらい。
ただ、これを飲んだからと言って、にわかに健康になれるというわけではありませんよね。やはり継続がとても大事です。
時には、ポテチだって添加物が入ったものだって、どうしてもどうしても…食べたくなる時があります。それを繰り返しながらも「健康は大事」ということに軸を戻しながら生活できると、毎日の食べるものがバランスよく整ってくるはず。
無理なく自然に続けられることを。
健康を維持するには、これが大事だと感じています。
ストレスなくできること。急がないで大丈夫ですね(^^)
さて、国産ブルーベリーはそろそろ旬が終わりますが、冷凍のブルーベリーもスーパーなどにありますから、「ブルーベリーとバナナのスムージー」気が向いたら一度作ってみてくださいね！！何かお好きなものを加えても引き算してもいいと思います。お好みの味をぜひ、見つけてくださいね。
冷たいデザート、ブルーベリーのタルトもおすすめです。
白ワインのジュレが涼しげで暑い夏にぴったりです。
今日も、最後まで読んでいただきありがとうございます。
「ブルーベリーとバナナのスムージー」の簡単レシピ、お役に立てると嬉しいです。
CHIKAKO
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