6月〜9月ごろまでが旬のとうもろこし。ボイルしてそのままでも美味しいけれど、とうもろこしは「とうもろこしご飯」にしても絶品です。今回は、お米3合分。「土鍋で炊く、とうもろこしご飯」のレシピをご紹介します。